Een snel en smakelijk recept met gezonde, vette vis!
4 personen
Ingrediënten:
- 2 hele gerookte makrelen of 4 filets
- 1/2 kopje ketjap
- 1 à 2 tl sambal
Op een oude krant de makrelen schoonmaken (openklappen en graten met punt van mes of vork eruit halen) en in mootjes in een ovenschaal leggen. Sausje maken van ketjap en sambal (naar smaak) en over de makreel verdelen. In de oven op 180 graden, ongeveer 20 minuten. Lekker met zilvervliesrijst en roerbakgroenten. Echt jummie!