In de winter is het belangrijk om extra aandacht te geven aan voldoende inname van vitamine D. Vitamine D werkt samen met calcium aan stevige botten, dit is al langer bekend. Maar deze vitamine doet meer! Zo is vitamine D betrokken bij de weerstand, werkt tegen spierzwakte en spierkramp, verlaagt de kans op depressie, werkt preventief tegen het ontstaan van sommige soorten kanker en speelt mogelijk een rol speelt bij diabetes mellitus type 1.
Vitamine D wordt onder invloed van zonlicht in de huid aangemaakt en we krijgen vitamine D binnen via onze voeding, met name vette vis (makreel, haring, zalm, paling, heilbot, bokking en sardines). Aan halvarine, margarine en vloeibare bak&braad wordt vitamine D toegevoegd.
Voor ons, de Noord-Europeanen valt het niet mee om in de winter voldoende zonlicht, en dus vitamine D, op te nemen. Mensen met een donkere huidskleur, vrouwen boven de 50 jaar en mensen van 70 jaar en ouder hebben sowieso meer vitamine D nodig. Als je twijfelt aan je vitamine D-gehalte kun je de volgende test doen:
http://www.vitamine-info.nl/hoeveel-heb-ik…/vitamine-d-test/
Heb je een tekort? Dan is het verstandig om extra vitamine D te slikken. Supplementen zijn verkrijgbaar bij de drogist.
Wil je meer weten over vitamine D en andere vitaminen? Check dan deze link: http://www.vitamine-info.nl/
|
De Alliantie Stop Kindermarketing heeft de nieuwe K3-groep opgeroepen te stoppen met de promotie van ongezonde voedingsproducten, gericht op kinderen. Eén op de zeven kinderen onder de 13 jaar heeft overgewicht. Eén van de factoren is de marketing van ongezonde voedingsmiddelen. Kinderen zijn enorm beïnvloedbaar en ouders kunnen hier niet altijd weerstand aan bieden. Wij hopen dan ook dat K3 gehoor geeft aan de oproep en de Croky K3-hartjes en K3-Hartjeshagel gaat vervangen voor K3-hartjes worteltjes en K3-hartjes aardbeien! Een kleine stap vooruit in de strijd tegen marketing van ongezonde voeding.
|
 |
Goede voornemens… Ben jij daar dit jaar ook mee gestart? Natuurlijk is het mooi om goed van start te gaan dit nieuwe jaar, maar hier zit ook een keerzijde aan.Afvallen, meer bewegen, gezonder eten, stoppen met roken, minder drinken... Twee op de drie Nederlanders doen aan goede voornemens en genoemde punten staan vaak bovenaan. Soms zelfs alle vijf. .. Je kunt van de een op andere dag alles aanpakken, maar dat is een hele grote uitdaging! |
|
 |
|
Beter is te kiezen voor 1 voornemen en hak dat in kleine stukjes. Heb je het voornemen om gezonder te eten en ontbijt je nog niet? Voer dit dan eerst in. Is het ontbijten een gewoonte geworden dan ben je klaar voor de volgende stap: bijvoorbeeld extra groente eten. Wellicht duurt het een jaar voordat je een voornemen bereikt hebt, dat maakt niet uit. Het is er weer eentje minder voor het volgende jaar! |
||
Nee, helaas zo makkelijk gaat dat niet. Toch kan water drinken je wel helpen!
En wel op deze manier:
1. Honger of dorst?
Honger en dorst worden vaak met elkaar verward. Grijp dus niet meteen in de koektrommel. Maar neem eerst een glas water.
2. Water zorgt voor een vol gevoel
Door het drinken van water neemt je maagvolume toe wat een gevoel van verzadiging geeft. Op deze manier zal je eetlust afnemen. Let er wel op dat je de waterinname niet overdrijft tijdens het eten van een maaltijd. Je kunt hierdoor te weinig eten, waardoor je snel weer trek krijgt en de kans op snoepen later op de dag toeneemt.
3. Afvoer afvalstoffen
Een goede vochtinname zorgt ervoor dat je afvalstoffen goed via de nieren worden uitgescheiden. Wanneer je opgeslagen vet verbrandt, komen daar afvalstoffen bij vrij. Die moeten je lichaam uit. Voldoende water zorgt ervoor dat je je lichaam hier niet mee opzadelt.
4. Een goede stoelgang
Een goede stoelgang wordt bepaald door: voldoende vocht, vezels en beweging. Wanneer je je eetpatroon meer vezelrijk maakt (zoals gebruik extra groente, volkoren producten en fruit) zal je ook moeten letten op extra vocht. Vezels binden zich namelijk met water. Wanneer er te weinig vocht is, kun je last krijgen van obstipatie/verstopping en kun je niet goed naar het toilet.
Als diëtisten adviseren wij dat 1 ½ tot 2 liter vocht op een dag genoeg is. Onder vocht kun je alles plaatsen: water, thee, koffie, melk of ander zuivelproduct, sap, limonade, (light)frisdrank of een kop soep.
Heb je geen idee hoeveel je drinkt op een dag? Kijk hier eens naar:
• thee of melk bij het ontbijt
• glas water na het tanden poetsen
• kop koffie of thee in de pauze
• thee, sap, melk bij de lunch
• thee of koffie later op de middag
• glas water bij het avondeten
• koffie of thee ‘s avonds
• glas water na het tanden poetsen
Zo heb je zeker al 1 ½ liter vocht binnengekregen!
Heb je moeite met drinken of vergeet je het gewoon? Denk eens aan een glaasje water als je net uit bed komt, of een karaf met glas of een flesje naast de kraan laten staan (paar slokken na het handen wassen). Zet geen 2 liter kan neer, grote kans dat dit je gaat tegenstaan.
Het grote voordeel van water, koffie of thee zonder suiker en melk is natuurlijk dat je er niet van aankomt. Vers sap en melk zijn goed voor de nodige bouwstoffen. Gezoete dranken met mate drinken, ook beter voor je gebit. In de zomer kun je lekker koel water drinken, in de winter is warme thee prima.
Op onderstaand plaatje kun je zien welk nut water (vocht) voor ons lichaam heeft.